Technische Anlagen

Kakaomasse:

  • Aufschmelzen von  150 mt/Tag
  • Sterilisation von 36 mt/Tag (Petzholdt Heidenauer)
  • 6 Tanks á 25 to und 3 Tanks á 50 mt

Kakaobutter:

  • Aufschmelzen von  100 mt /Tag
  • Desodorisierung von 100 mt/Tag(Chemtech Int.)
  • 6 Tanks á 25 mt für desodorisierte Kakaobutter
  • 2 Tanks á 25 mt für naturale Kakaobutter

Vorteile durch Cotterell:

  • Cotterell hat seinen Standort inmitten des Hamburger Hafens
  • kombinierter Service von Lagerung und Aufschmelzen
  • direkte Anbindung an die Autobahn
  • Lieferung von flüssigen Kakaoprodukten
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